Häll blandningen över kotletterna och sätt in i ugnen i. Täck gärna över kotletterna med ugnsfolie. 8-10 Kotletter läggs ut i en smord långpanna. 1 dl soja
Sweet chili-kotletter. Lägg kotletterna i en ugnsform och blanda övriga ingredienser i en bunke. Sist ringlade jag olivolja över innan jag stoppade in formen i ugnen bredvid kotletterna
Tillsätt buljongen, lökbitar, morotsbitar, grädde, creme fraiche och soja. Har du använt fett kött som karré eller fett kotlettspill så får du låta buljongen svalna helt - gärna i kylen - så att du kan skimma bort fettet på ytan av buljongen
Smaka av med soja, salt och peppar. Krydda kotletterna med salt och peppar och stek dem i en stekpanna med olja, 3 minuter per sida. 2 st fläskkotletter. 1 tsk kinesisk soja
4 4 port ris 1 rödlök 1 msk smör eller margarin 4 skivor benfria fläskkotletter 2 dl vatten 2 tsk majsstärkelse 1/2 kyckling- eller köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 10 urkärnade plommon 2 lagerblad 2 tsk kinesisk soja 1 gurka Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
4 900 g potatis ca 600 g tunnskivade fläskkotletter 1 msk smör eller margarin salt och peppar Sås 1 gul lök 1 msk smör eller margarin 1 msk balsamvinäger 1/2 msk majsstärkelse 1 1/2 dl vatten 2 dl vispgrädde 1/2 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 msk soja 1/2 påse fryst broccoli (à 425 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken